O cafenea sau un restaurant pe acoperiș este o afacere foarte populară în zilele noastre. O astfel de instituție poate fi făcută nu numai confortabilă și confortabilă, ci și foarte romantică.
Este necesar
O clădire cu o punte de acoperiș confortabilă, materiale de construcție, mobilier, obiecte decorative, vaze, flori, palmieri
Instrucțiuni
Pasul 1
Atunci când decideți asupra unei clădiri pe acoperișul căreia doriți să construiți o cafenea, trebuie mai întâi să vă asigurați de adecvarea acesteia. Acoperișul trebuie să fie foarte solid. La urma urmei, va fi folosit ca podea. Aceasta înseamnă că un astfel de acoperiș trebuie să reziste nu numai la toate structurile de sprijin și mobilier, ci și la oameni. De asemenea, merită să luați în considerare condițiile meteorologice și clima. O cafenea pe acoperiș într-o zonă ploioasă este o afacere absolut neprofitabilă, care este pur și simplu sortită eșecului. Confortul și siguranța vizitatorilor cafenelei ar trebui să fie puse pe primul loc.
Pasul 2
Alegeți o clădire pentru o cafenea într-o zonă prosperă și mai bună într-o zonă de elită a orașului. Ocuparea potențialilor vizitatori și nivelul veniturilor acestora este de o importanță decisivă atunci când se întocmește un meniu. Bucătarul șef al restaurantului ar trebui să aibă grijă de acest lucru. Opțiunea ideală este de a conveni asupra construcției unei cafenele pe acoperiș în momentul construcției clădirii. Găsirea unui acoperiș solid cu o vedere frumoasă poate fi cu adevărat dificilă.
Pasul 3
Designul cafenelei de pe acoperiș ar trebui să lase o impresie pozitivă vizitatorilor. Și un minim de decorațiuni nu este cea mai bună soluție. Cu toate acestea, nici nu merită să aglomerați spațiul. Este necesar să mențineți stilul general al cafenelei și, în același timp, să găsiți o cale de mijloc. De fapt, o cafenea pe acoperiș poate avea orice design: romantic cu multe detalii, luxos cu canapele pompoase, sub forma unui club de noapte cu ring de dans sau foarte simplu cu umbrele de soare obișnuite. Cu toate acestea, unii antreprenori folosesc corturi sau copertine frumoase în loc de umbrele.
Pasul 4
Decorul ar trebui să fie luminos și colorat, astfel încât cafeneaua să fie vizibilă pentru oameni. De asemenea, trebuie să luați în considerare iluminatul seara. Nu trebuie să fie foarte luminos. Amurgul luminos creează o atmosferă romantică și misterioasă. Oaspeții se vor relaxa mai ușor. Florile în ghivece și ghivece și chiar palmele reale sunt un atribut indispensabil al cafenelei de pe acoperiș. Cu ajutorul lor, puteți transforma cafeneaua într-o verandă de vară: așezați grădina de flori pe o terasă separată și așezați palmieri între mese. Mulți vizitatori sunt atrași de designul verde.
Pasul 5
Cafeneaua de pe acoperiș poate fi deschisă sau închisă. Reconstrucția trebuie coordonată cu proprietarii clădirii. Proiectul dvs. trebuie să se încadreze în regulile generale de funcționare a clădirii și să nu le încalce. Fiți pregătiți pentru faptul că colectarea licențelor, permiselor și a altor documente va dura ceva timp.
