Un magazin de bere la proiect este o modalitate excelentă de a investi și de a înmulți bani pentru cineva care tocmai s-a angajat pe calea antreprenoriatului. Chiria și salariul pentru vânzători sunt principalele cheltuieli, iar politica corectă de tranzacționare sezonieră vă permite să suportați fără durere sezonul rece neprofitabil.
Este necesar
- - incinte de la 20 la 40 de metri pătrați;
- - certificat de înregistrare a antreprenorilor individuali;
- - un pachet de permise;
- - casa de marcat inregistrata;
- - relații de afaceri cu mai mulți furnizori de bere la draft;
- - un set de echipamente pentru vânzarea berii la draft;
- - unul sau doi comercianți cu amănuntul.
Instrucțiuni
Pasul 1
Închiriați o cameră cu o suprafață de 20-30 de metri pătrați, având în vedere bine toate consecințele posibile ale desfășurării unui comerț cu bere în acest loc special. Este rău dacă locul este „de afaceri” și inconfortabil, unde berea cumpărată în magazin în sticle sau cutii este întotdeauna mai solicitată - o puteți bea din mers. Nu este foarte bine să lucrezi în imediata apropiere a clădirilor rezidențiale - locuitorii lor se plâng adesea de astfel de unități care contribuie la poluarea și tulburarea ordinii în curțile lor.
Pasul 2
Înregistrați o afacere individuală, cumpărați și înregistrați o casă de marcat, încheind, de asemenea, un contract pentru întreținerea regulată a acesteia. Pentru munca „albă”, veți avea nevoie și de permisiunea departamentului comercial al administrației, permisiunea inspecției împotriva incendiilor și Rospotrebnadzor, ai cărei angajați vă vor inspecta site-ul cu pasiune.
Pasul 3
Elaborați o politică de achiziții pentru stabilirea dvs. și negociați cu furnizorii cu care considerați că este potrivit să colaborați. Fabricile de bere vând produsele, deși mai ieftine, dar în loturi foarte mari și, de regulă, în avans. Dacă nu puteți vinde o astfel de cantitate de bere, atunci este mai logic să vă ocupați de distribuitorii care furnizează bere în loturi mici cu ridicata și sunt de acord cu o anumită întârziere a plății.
Pasul 4
Achiziționați echipamente pentru magazinul dvs., în primul rând, robinete de bere, care sunt echipamentele specifice tuturor punctelor de vânzare din profilul dvs. Puteți obține tot ce aveți nevoie pentru a dota un magazin de bere la proiect cu un acord cu un singur distribuitor, care vă obligă să vindeți bere de o singură marcă specifică. Alegând această cale, puteți economisi bani și timp într-o căutare independentă de echipamente, dar limitându-vă sortimentul la un singur producător, puteți, în același timp, să pierdeți mult mai mult.
Pasul 5
Găsiți unul sau doi comercianți cu bere care să lucreze în magazinul dvs. cu normă întreagă. Principala cerință este onestitatea față de proprietar, adică față de dvs. și bunătatea față de clienții care acordă atenție tuturor detaliilor serviciului și nu sunt deloc indiferenți la calitatea acestuia. Pe lângă un salariu fix, vânzătorii trebuie să plătească un procent din câștigurile zilnice (zilnice) sau să găsească alte modalități de a-i motiva.
