Economia științei se dezvoltă în fiecare an. Principalii economiști din lume încearcă să facă totul pentru a crea cele mai favorabile condiții de viață pentru oameni. Cu toate acestea, există câțiva factori cu care nimeni nu poate face față, iar acești factori afectează prețurile produselor care sunt vitale pentru toată lumea. Vorbim despre produse alimentare.
Oricum ar fi, principalul motiv pentru creșterea prețurilor vara și începutul toamnei este vremea rea. În fiecare an, din cauza condițiilor meteorologice proaste, culturile din întreaga lume suferă. De exemplu, ploile torențiale din Brazilia și seceta din SUA în această vară au lovit deja buzunarele consumatorilor din întreaga lume. Creșterile de preț de vară au fost, de asemenea, susținute de începutul târziu al sezonului musonic în India și de seceta severă în Australia.
Prețurile zahărului au crescut deja cu 12% în iulie, din cauza situației agricole nefavorabile din Brazilia, care este principalul furnizor de trestie de zahăr. Din cauza secetei din Statele Unite, prețurile la porumb și făină de porumb au crescut cu până la 33%.
Se poate aminti situația dificilă a alimentelor din Rusia în 2010, când, de exemplu, prețurile la hrișcă, din cauza secetei de vară și a recoltei scăzute, au atins înălțimi pur și simplu fără precedent. Apoi, în locul planului de 95 de milioane de tone de cereale din Rusia, au fost recoltate doar 60. În acel an s-a decis impunerea unui embargo asupra exporturilor de cereale, care încă nu a putut opri creșterea rapidă a prețurilor. În ceea ce privește anul acesta, deja în iulie, s-au făcut prognoze nefavorabile cu privire la rezultatul final al recoltei. Anul acesta, recolta de cereale în Rusia a fost planificată la nivelul de 90-95 de milioane de tone, însă, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, aceste așteptări au visat deja până la 77 de milioane de tone. În plus, în condițiile OMC, este probabil ca exportatorii ruși să dorească să trimită cât mai mult cereale pentru export, ceea ce va provoca o creștere puternică a prețurilor în țară.
Cu toate acestea, rămâne următoarea întrebare: în iulie, recolta nu este încă finalizată și nu se cunoaște volumul final. De ce, atunci, prețurile încep să crească în iulie? Ideea este în prognozele specialiștilor. Aceeași situație apare atunci când prognozatorii avertizează în prealabil cu privire la pericolul unui dezastru natural, iar produsele alimentare și bunurile esențiale devin mai scumpe în magazine. Pentru furnizorii de alimente, acesta este un fel de măsură de precauție.
