Tendința către o alimentație sănătoasă progresează în fiecare an. Mulți oameni încearcă să consume cât mai multe fructe, dar nu este întotdeauna posibil să achiziționați produse de calitate. Deschiderea unui magazin de fructe cu un sortiment bun poate fi o direcție profitabilă pentru propria afacere.
Este necesar
- - Premise;
- - capital;
- - echipamente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți un loc de muncă. În acest caz, abilitatea trans-țară joacă un rol cheie, deoarece este puțin probabil ca clienții să meargă special pentru produsul dvs. Poate fi o clădire independentă într-o zonă aglomerată, un mic pavilion la o stație de autobuz sau un departament într-un magazin mare. Acordați atenție prezenței unor lanțuri mari de vânzare cu amănuntul cu produse similare în apropiere, deoarece departamentul de fructe din supermarket poate fi cel mai competitiv pentru dvs.
Pasul 2
Obțineți permisiunea Serviciului sanitar și epidemiologic. Rezolvați toate problemele administrative, precum și problemele de eliminare a gunoiului, canalizare, încălzire, securitate.
Pasul 3
Găsiți furnizori de produse. Deoarece produsul este clasificat ca perisabil, este necesar un sistem logistic impecabil. Trebuie să umpleți imediat soldurile stocului, să monitorizați prospețimea fructelor și, în același timp, să preveniți absența anumitor articole. Încercați să construiți relații cu furnizorii dvs., astfel încât să puteți fi unul dintre primii care aduc fructe de sezon în zona dvs.
Pasul 4
Achiziționați echipamente comerciale: tăvi, coșuri, cântare, mese. Echipamentul poate fi cel mai simplu și mai ieftin, deoarece veți crea frumusețea blaturilor cu ajutorul fructelor în sine. Nu folosiți fructe false pentru decorare doar pentru că adesea par mai atractive decât cele naturale, în timp ce verdeața artificială poate fi foarte utilă.
Pasul 5
Creați un aspect care să atragă atenția cumpărătorilor. Fructele trebuie să fie curate și gustoase. Vitrina va arăta mai armonioasă dacă vă gândiți la contrastele de culori create cu ajutorul diferitelor soiuri. Dacă sortimentul conține legume și legume, combinați-le în așa fel încât cumpărătorul să dorească să cumpere mai multe articole simultan. Fructele necunoscute omului obișnuit pot fi însoțite de broșuri informative.
