Un magazin de bere proiectat este un tip bun de afaceri pentru un antreprenor care aspiră, deoarece nu necesită costuri inițiale mari sau multă experiență. Cinci sute de mii de ruble vor fi suficiente pentru închirierea spațiului de vânzare cu amănuntul și achiziționarea de echipamente comerciale pentru început. Cu toate acestea, ele vor da roade numai dacă v-ați gândit suficient de bine strategia de vânzare a berii.
Este necesar
- - o camera cu o suprafata de 20-50m2;
- - certificat de înregistrare a antreprenorilor individuali, permise;
- - un acord cu unul sau mai mulți furnizori de bere;
- - un set de echipamente pentru vânzarea berii la draft;
- - vânzător-distribuitor înlocuibil.
Instrucțiuni
Pasul 1
Încercați să vă imaginați un loc în care vânzarea berii de tracțiune va fi probabil profitabilă. După cum arată practica, în cele mai aglomerate și mai aglomerate locuri, berea la halbă nu este foarte solicitată - o cumpără pentru a bea încet și nu în deplasare, ca berea îmbuteliată. Prin urmare, cea mai bună opțiune pentru dvs. este să deschideți un magazin de bere live într-o zonă dens populată a orașului.
Pasul 2
Căutați o zonă de închiriat în locul potrivit - câteva zeci de metri pătrați vor fi destul. Semnați un contract de leasing înregistrându-vă în avans ca antreprenor individual. Acum problema rămâne cu permisiunea departamentului comercial al administrației locale, permisele Rospotrebnadzor și inspecția de incendiu.
Pasul 3
Faceți un acord cu unul sau mai mulți furnizori de bere - producători sau distribuitori angro mici din zona dvs. Întreaga organizare suplimentară a vânzărilor de bere va depinde de modelul de lucru ales cu furnizorii. Dacă lucrați cu o fabrică de bere specifică, cel mai probabil vă va furniza toate echipamentele de care aveți nevoie pentru vânzarea cu amănuntul a berii.
Pasul 4
Aveți grijă de un partener de încredere - chiar dacă intenționați să lucrați personal în buticul dvs. de bere, veți avea nevoie de un alt distribuitor care să vă înlocuiască. Pentru a vă motiva forța de vânzare, plătiți nu numai un salariu fix, ci și un procent din venitul zilnic. Cea mai importantă calitate a unui angajat cu amănuntul (inclusiv comerțul cu bere) este onestitatea.
