Vara este cel mai bun moment pentru a economisi mâncare. Cel mai important lucru este să știi cum se poate face.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu cumpărați înghețată cu topping vara, deoarece acestea fac ca tratamentul la rece să fie mult mai scump. Este mai ieftin și mai util să cumperi o înghețată obișnuită, să faci piure de cartofi din fructe de pădure și zahăr, să tai fructele preferate în bucăți și să le amesteci.
Pasul 2
Din motive de economie și beneficii pentru sănătate, în loc de limonade cumpărate, faceți-vă propriile. De exemplu, se toarnă apă clocotită peste două pahare de fructe de pădure și se acoperă cu un capac. Nu este nevoie să gătești. După o oră, adăugați zahăr sau miere după gust, puneți-l în sticlă și păstrați-l la frigider.
Pasul 3
Verdele din grădină trebuie spălat, pus într-un borcan cu apă rece și păstrat la frigider. Deci, va fi proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Dacă verdele este încă ofilit, atunci uscați-le întinzându-le pe masă. Apoi macinați și folosiți pentru supe și feluri principale.
Pasul 4
Păstrați pâinea la frigider pentru a o menține mucegăită. Și uscați pâinea rămasă în cuptor și faceți din ea cvas de casă - va ieși mai ieftin decât unul cumpărat. În plus, cvasul de casă este foarte util, deoarece nu conține conservanți și un conținut ridicat de vitamina B.
Pasul 5
Vara, în sezonul legumelor, nu cumpărați orez și alte cereale, tăiței. Pregătiți garnituri din ceea ce s-a copt în paturile de grădină. De exemplu, tăiați ardeii dulci în fâșii, adăugați roșii și sotati totul cu bucăți mici de pui. Faceți amestecuri de legume după gust (roșii, mazăre și dovlecei sau vinete, ardei). Apropo, astfel de amestecuri pot fi sortate în pachete și congelate pentru iarnă.
Pasul 6
Dacă nu este timp să faceți gem, faceți „cinci minute”. Spălați fructele de pădure, acoperiți cu zahăr, gătiți timp de cinci minute. Lasă-l peste noapte. Dimineața, în timp ce mergeți la lucru, gătiți timp de cinci minute și lăsați pe aragaz. Seara, gătiți încă cinci minute și puneți-le în borcane.
Pasul 7
Sfecla și morcovii pot fi pregătiți pentru o utilizare viitoare, pentru a nu cumpăra iarna, când aceste legume sunt mai scumpe. Tăiați sfecla decojită în cuburi sau cuburi și tăiați sau tăiați morcovii. Împărțiți în pungi, legați și depozitați la congelator.
