Conform statisticilor, majoritatea rușilor nu știu cum să economisească pe alimente și își cheltuiesc 60% din salarii pe alimente și gustări în alimentația publică. Se pare că mâncarea este cea mai mare cheltuială pentru întreaga populație. Dar, dacă alegi corect vasele, poți găti cu ușurință gustoase și economice.
Nutriționiștii repetă în unanimitate necesitatea diversificării meniului. Și gospodinele doresc atât de mult să economisească măcar puțin la prânz, chiar dacă calitatea și gustul felurilor de mâncare vor avea de suferit de asta … De fapt, dacă alocați doar 30 de minute pe săptămână pentru a întocmi un meniu competent, puteți economisiți mult, în timp ce mâncați gustos, sănătos, variat și original. Într-adevăr, există milioane de rețete pentru preparate delicioase în lume. Din cele mai frecvente produse, cu ajutorul imaginației și a unor condimente, puteți crea o adevărată capodoperă culinară. Aceste rețete vă vor arăta cum să economisiți la mâncare.
Deci, pentru a pregăti un prânz delicios, original și economic pentru întreaga familie, veți avea nevoie de 1 oră de timp și cel mai simplu set de produse.
Borscht "Porumb"
1 cutie de porumb conservat, 1 sfeclă mare, 1 morcov, 1 ceapă, 200 de grame de varză proaspătă, 2 linguri de pastă de roșii, 1 linguriță de oțet, 2 lingurițe de zahăr, sare, piper, usturoi, ierburi după gust.
Acest borș se dovedește a fi foarte gustos și bogat, în ciuda faptului că nu există carne în el. Și legumele, cu siguranță, fiecare gospodină le poate găsi cu ușurință, scotocind în cămară. Prăjiți morcovi răzuți, ceapă tocată mărunt și usturoi. Adăugați sfeclă rasă, pastă de roșii, oțet, zahăr și 1 cană de apă fiartă la prăjit. Fierbeti legumele timp de 10 minute, acoperite, amestecand regulat. În timp ce legumele se fierb, fierbeți varza tocată mărunt în trei pahare de apă. Când varza este gătită, adăugați la ea legumele înăbușite și porumbul. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe borșul încă 10 minute.
Terci "Făină de ovăz originală"
În al doilea rând, gătiți fulgi de ovăz, dar conform unei noi rețete originale. Făina de ovăz este o cereală foarte ieftină. Dar, în același timp, gustos și sănătos. Gatiti terciul conform retetei obisnuite. Cu 5 minute înainte de gătit, adăugați o mână de brânză rasă cu usturoi, amestecați și lăsați-o să se infuzeze.
Desert "Cârnați cu ciocolată"
Desert delicios din copilărie. Cumpărați 1 kg de tăietori de biscuiți. Cookie resturile sunt vândute foarte ieftin în majoritatea magazinelor de bomboane. Într-o baie de apă, topiți 1 pachet de unt (puteți lua cel mai bugetar), adăugați 1 ou, 3 linguri de zahăr și 6 linguri de cacao. Păstrați masa pe foc până când apar „craterele”. Turnați ciocolata peste fursecuri, puneți-le pe pungă și folosiți mâinile pentru a forma un băț de cârnați. Puneți cârnații rezultați la congelator timp de 3 ore.
