Producția și circulația alcoolului etilic, a conținutului de alcool și a produselor alcoolice este reglementată la nivel legislativ pentru a proteja interesele economice ale Federației Ruse, pentru a satisface nevoile consumatorilor din aceste produse, precum și pentru a îmbunătăți calitatea și a stabili controlul conformității. cu regulile și reglementările din acest domeniu.
Instrucțiuni
Pasul 1
Legea prevede reguli clare pentru vânzarea băuturilor alcoolice. Dacă intenționați să vă angajați în acest tip de activitate, vă rugăm să rețineți că comercianții unici nu sunt eligibili pentru vânzarea cu amănuntul. Pentru a face acest lucru, trebuie să înregistrați o persoană juridică. Comerțul cu bere pentru antreprenori individuali este permis numai în punctele de alimentație publică.
Pasul 2
Vă rugăm să rețineți că comerțul cu amănuntul al băuturilor alcoolice cu un conținut de alcool etilic mai mare de 16,5%, precum și al berii în locurile în care se află surse de pericol crescut (aeroporturi, gări, stații de metrou, facilități militare, piețe cu ridicata de produse alimentare) și în locuri aglomerate - interzis.
Pasul 3
Interzicerea acestor produse se aplică vânzărilor pe teritoriul situat în apropierea instituțiilor de învățământ, sport și copii.
Pasul 4
Vânzarea alcoolului pe teritoriul organizațiilor culturale este permisă să se efectueze numai în cantine și cantine. Nu puteți tranzacționa în tarabe, corturi, chioșcuri, containere, de la tăvi și mașini, la stațiile de transport, precum și la benzinării.
Pasul 5
Înainte de a vinde băuturi alcoolice, verificați caracteristicile lor de calitate prin semne externe. Asigurați-vă că ambalajul consumatorului este intact, are marca potrivită, precum și informații despre producător și furnizor.
Pasul 6
În organizațiile de catering, asigurați-vă că indicați în listele de prețuri pentru produsele alcoolice denumirea produselor alcoolice și alcoolice, volumul corespunzător în containere pentru consumatori, costul întregului volum în containere și prețul pentru volumul vândut.
Pasul 7
La cererea cumpărătorului, oferiți-i informații complete și fiabile despre băuturile alcoolice achiziționate.
Pasul 8
Este interzisă vânzarea de produse alcoolice și alcoolice persoanelor cu vârsta sub 18 ani. Dacă aveți dubii că cumpărătorii nu au atins vârsta specificată, rugați-i să prezinte documente, în absența cărora, refuză să vândă acest produs.
Pasul 9
Vânzările cu amănuntul de alcool nu sunt permise între orele 23:00 și 08:00. Această interdicție nu se aplică unităților de catering, cum ar fi restaurantele și cafenelele.
