Deschiderea propriului magazin de bomboane poate fi unul dintre cele mai populare și delicioase proiecte de afaceri. Dulciurile nu își pierd niciodată clienții, astfel încât astfel de magazine cu bunătăți, de regulă, au întotdeauna o cerere stabilă.
Este necesar
- - Cartă;
- - memorandum de asociere;
- - protocol, regulament, decizie privind înființarea unei organizații, cu privire la numirea unui director;
- - certificat de înregistrare de stat ca persoană juridică;
- - certificat de înregistrare la autoritatea fiscală;
- - coduri Goskomstat;
- - extras din Registrul de stat unificat al persoanelor juridice;
- - documente care atestă lista sortimentului și volumul mărfurilor vândute, condițiile de transport, locul de vânzare a produselor alimentare;
- - documente de transport;
- - o factură care să indice ora, data fabricației, perioada de vânzare a produselor perisabile;
- - un document care atestă dreptul de utilizare a spațiilor;
- - carte medicală personală, cupon de avertizare despre încălcări sanitare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să te îndrepți spre magazinele de bomboane ale concurenților tăi, deghizați în cumpărători obișnuiți. Acordați atenție modului în care sunt decorate magazinele, ce fel de dulciuri și la ce prețuri sunt umplute rafturile. Cereți vânzătorilor numele produselor care sunt cele mai solicitate. Astfel, veți identifica până la 10-20 tipuri de dulciuri care ar trebui achiziționate în magazinul dvs. chiar de la început. Și odată ce îți dai seama de politicile de prețuri ale concurenților tăi, poți reduce prețurile dulciurilor tale, ceea ce va atrage imediat cumpărătorii către tine.
Pasul 2
Alegeți un spațiu potrivit pentru magazinul dvs. Ar trebui să fie confortabil, dar spațios în același timp. Nu uitați că stocarea dulciurilor și a altor dulciuri necesită mult spațiu, iar gama va crește în timp. Prin urmare, închiriați o cameră „pentru creștere”. Poate fi amplasat fie într-un centru comercial zgomotos, fie într-o clădire separată.
Pasul 3
Formatul unui magazin precum „supermarket” va deveni convenabil atât pentru dvs., cât și pentru cumpărători. Oamenii vor putea să meargă liber între dulciurile, să privească varietatea de sortimente și să-și adune delicatesele preferate în coș. Și tu, la rândul tău, vei economisi la vânzători.
Pasul 4
În ceea ce privește vânzătorii înșiși, nu este rău dacă înțeleg produsele la un nivel ridicat. Este recomandabil să cunoașteți toate numele, pentru a putea construi o scară de popularitate a anumitor tipuri de dulciuri. De asemenea, va fi util dacă vânzătorul se familiarizează cu produsul său, deoarece, încercând-o personal, va fi capabil să descrie gustul și compoziția într-un mod mai competent și mai colorat, să consilieze exact ceea ce are nevoie cumpărătorul.
Pasul 5
Începeți prin achiziționarea a aproximativ 30 de tipuri de bomboane de ciocolată și până la 15 tipuri de caramel. Puteți adăuga și alte dulciuri în sortimentul magazinului: fursecuri, înghețată, halva, marmeladă. Apoi, veți înțelege ce specii merită să cumpere mai mult, pe care să le adăugați pe listă și pe care să le scăpați. Cu abordarea corectă și orientarea către client, magazinul dvs. ar trebui să se extindă și să înflorească.
Pasul 6
Datorită ambalajelor colorate, interiorul magazinului trebuie completat doar astfel încât să sublinieze și să direcționeze toate privirile clienților către dulciuri. Prin urmare, merită să preferați un design monocromatic în culori pastelate strălucitoare, cu mici accente interesante: fotografii, imagini, pictură.
Pasul 7
Colectați întreaga listă de documente pentru deschiderea unui magazin, obțineți un permis pentru activități de tranzacționare. Cumpărați și înregistrați un aparat de marcat, angajați vânzători și găsiți furnizori. După toate procedurile, nu ezitați să începeți să vindeți produse care vor încânta atât copiii, cât și adulții.
