Cultivarea și vânzarea ciupercilor în țara noastră este una dintre cele mai profitabile întreprinderi din agricultură. Ciupercile și stridiile de stridii sunt cultivate în principal acasă. Puteți cultiva ciuperci vara în țară sau în grădină sau puteți deschide o producție industrială pe tot parcursul anului într-o cameră dotată pentru aceasta.
Popularitatea mâncărurilor cu ciuperci se explică prin pofta populației de produse naturale. Ciupercile nu numai că nu conțin agenți cancerigeni, ci și elimină substanțele nocive din corpul uman, prevenind oncologia și normalizând tensiunea arterială. Sunt delicioase și hrănitoare.
Produsele cultivate pot fi vândute singure sau duse la restaurante și supermarketuri.
Este mai bine să începeți această afacere pentru prima dată în vară. În primul rând, colectează documente, cumpără echipamente și rezolvă toate problemele necesare.
Afacerea cu ciuperci nu are nevoie de investiții mari. Le cultivă în pivniță, pivniță, seră. Pentru început, puteți folosi chiar și propriul apartament.
Atunci când organizați producția industrială, va trebui să acordați atenție următoarelor probleme:
1. Producția de miceliu.
2. Pregătirea substratului.
3. Vânzările de produse.
Producerea blocurilor de substrat este un proces destul de complicat și necesită o cameră curată. Cu un volum mic de producție, nu este rentabil să pregătiți singuri blocurile de substrat. Dar nu puteți economisi la calitatea sămânței. Mai bine să obțineți produse mai scumpe, dar câștigați respectul clienților pentru calitatea sa. Producătorii de ciuperci cu experiență cresc profiturile prin reducerea fructelor. Acest lucru vă permite să reduceți costurile și costurile și să creșteți de câteva ori profiturile din vânzările de produse.
În etapa inițială, sarcina principală a antreprenorului este de a evita pierderile și de a stabili contacte pentru vânzarea produselor. Numai după ce ați primit cunoștințele și experiența necesare, vă puteți gândi la extinderea producției. Venituri suplimentare provin din producția de „cânepă de ciuperci”. Pentru a face acest lucru, luați cânepă, găuriți-le și puneți semințe de ciuperci. Miceliul încolțit acoperă întregul ciot cu ciuperci. Astfel de micelii sunt solicitate în rândul populației.
Afacerea cu ciuperci nu este dificilă, trebuie doar să o luați în serios. Puteți urma cursuri de formare privind cultivarea ciupercilor. Există, de asemenea, asociații de antreprenori angajați în această afacere în Rusia. Acolo ei comunică și împărtășesc informații utile.
Cultivarea ciupercilor este profitabilă din cauza concurenței reduse și a răspândirii reduse a acestei afaceri. Și există întotdeauna o cerere de produse.
