Deschiderea unui pavilion comercial nu este practic diferită de deschiderea unui magazin. De fapt, diferența constă în proiectarea tehnologică și furnizarea de comunicații inginerești, iar orice altceva din aceste două premise este identic. Prin urmare, este, de asemenea, necesar să abordați deschiderea pavilionului cu toată responsabilitatea, fără a face reduceri la format.
Este necesar
- -Pavilion;
- -Energie electrică;
- -Planuri tehnice și tehnologice;
- -Permisiuni de instanțe;
- -Echipamente;
- -Personal;
- -Produs.
Instrucțiuni
Pasul 1
Selectați produsul pe care îl veți vinde prin pavilionul comercial. Cel mai adesea, în acest format, sunt comercializate produse alimentare cu cerere zilnică. Dacă decideți să vă opriți la ei, consultați departamentul comercial din zona dvs. - dacă aceste produse pot fi vândute într-o formă similară de structuri. După ce ați primit un răspuns pozitiv, continuați cu elaborarea planurilor tehnice și tehnologice. Amintiți-vă că aveți nevoie de o anumită energie electrică pentru a funcționa, care va fi și mai mare dacă veți vinde produse perisabile sau congelate. În plus față de vitrinele frigorifice afișate în zona de vânzare, asigurați camere cu temperatură diferită situate în camerele din spate.
Pasul 2
Luați în considerare decorarea interioară. După ce există claritate în ceea ce privește stabilirea comunicațiilor tehnice, puteți trece la proiectarea zonei de vânzare. Din nou, nu faceți o reducere la format: opinia că pavilionul comercial poate fi lăsat „așa cum este” este greșită. Designul este unul dintre elementele promovării. Ar trebui să fie combinat cu numele punctului dvs., precum și cu specializarea acestuia. De exemplu, dacă urmează să faceți comerț cu cârnați, designul pavilionului în culori calde este adecvat. Pentru un punct de vânzare a cărnii - elemente discrete de decor în stil fermă pot fi introduse în design. Un pavilion care presupune produsele de patiserie ca principalul grup de produse - poate fi decorat cu elemente de răchită, să zicem, coșuri sau cutii etc.
Pasul 3
Obțineți permisiunea autorităților de reglementare - Rospotrebnadzor și Inspecția împotriva incendiilor. De asemenea, cumpărați și înregistrați fără îndoială o casă de marcat. Recent, această tehnică este din ce în ce mai utilizată în fiecare departament. Acest lucru este convenabil, dar în unele cazuri este imposibil din punct de vedere tehnic. Faptul este că, conform regulilor comerciale, aceeași persoană nu ar trebui să ia bani și să cântărească mărfurile neambalate. Desigur, puteți folosi mănuși atunci când cântăriți. Dar unii vânzători ignoră această regulă, în cele din urmă, încălcând cerințele sanitare.
Pasul 4
Angajeaza personal. Depinde de dvs. să decideți dacă vor fi angajați cu experiență în comerț sau noi veniți care vor fi instruiți la fața locului. Ambele au argumentele pro și contra. La interviu, asigurați-vă că întrebați de ce solicitanții au părăsit ultimul loc de muncă. Și atunci nu fi leneș să suni acolo și să auzi „versiunile” foștilor angajatori. Comerțul este una dintre ramurile economiei în care există o mulțime de personal nesigur.
Pasul 5
Găsiți furnizori și comandați produsul. Încercați să lucrați conform metodei atunci când pentru un produs aveți două moduri în care poate fi achiziționat. Acest lucru este valabil mai ales pentru mărfurile importate, cu care chiar și acum, când problema aprovizionării pare să fi fost rezolvată cu succes, există uneori întreruperi.
